レシピ集

おでん(4人前)

材料
  • 大根、牛すじ、ゆで卵、こんにゃく、ちくわ、がんも、その他お好みで
  • A(水1ℓ、高砂の白だし50cc、うすくちしょうゆ25cc、みりん50cc、酒15cc)
作り方
  1. こんにゃくは熱湯をかけ、ぬめりをとり切る。
  2. 大根その他を適当な大きさに切る。
  3. Aを鍋に入れ、火にかけ、材料を入れ、煮込む。

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おでん(4人前)