レシピ集

さばの煮付け(カレイでも可)(4人前)

材料
  • さばの切り身4切
  • A(水200cc、紅梅20cc、こいくちしょうゆ20cc、酒、みりん、砂糖各大さじ2)
  • しょうが3㎝角
作り方
  1. 鍋にAを入れ軽くかき混ぜる。
  2. さばの切り身を入れ火にかける。
  3. 煮汁が1/3ぐらいになったら火を止める。
  4. 皿に盛り付け、しょうがの千切りをのせる。

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さばの煮付け(カレイでも可)(4人前)